Bột Béo Pha Trà Sữa Là Gì? Cách Pha Trà Sữa Bằng Bột Béo Ngon

Bột béo pha trà sữa là gì? Pha trà sữa bằng bột béo có hại sức khỏe không? Cách pha trà sữa bằng bột béo ngon hơn quán bán sẽ được LOOP tổng hợp trong bài viết dưới đây. Xem ngay để có thể tự tay pha chế tại nhà hay tập tành kinh doanh những loại trà sữa thơm ngon hơn cả những thương hiệu trà sữa nổi tiếng.

Mục lục bài viết

1. Bột béo pha trà sữa là gì?

Bột béo pha trà sữa còn có tên gọi khác là bột kem béo pha trà sữa và bột sữa. Loại bột này dạng bột mịn, có màu trắng kem, dễ hòa tan trong nước.

Bột kem béo pha trà sữa có độ béo cao, hương thơm tự nhiên, được sử dụng để tạo độ béo trong nấu ăn, làm bánh, pha chế thức uống.

Bột béo pha trà sữa có hai loại: bột kem béo động vật và bột kem béo thực vật.

Bột kem béo động vật: được làm từ sữa bò. Loại bột này có độ béo cao, hương thơm béo ngậy kích thích vị giác người dùng.
Bột kem béo thực vật: được chiết xuất từ dầu cọ. Bột không chứa nhiều chất béo và không chứa cholesterol.

2. Sử dụng bột kem béo pha trà sữa có hại cho sức khỏe không?

Trà sữa được pha chế từ 3 nguyên liệu chính gồm: nước cốt trà, bột béo hoặc sữa và đường, hương vị trà sữa. Mỗi nguyên liệu đóng vai trò quan trọng tạo nên vị béo, hương thơm đặc trưng của mỗi loại trà sữa. Tuy nhiên, để món trà sữa có vị béo ngọt thì không thể thiếu nguyên liệu bột kem béo pha trà sữa.

Bột kem béo làm từ sữa bò và dầu cọ nên thành phần của bột kem béo chứa: protein, calcium, chất béo, vitamin A, B, K…tốt cho sức khỏe.

3. Cách bảo quản bột kem béo

Bảo quản bột béo vô cùng dễ dàng. Để bột béo nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh những nơi ẩm ướt.

Sau khi mở bao bì nên cột miệng bao bì kín hoặc để vào hộp, lọ đậy nắp kín để tránh côn trùng phá.

4. Các loại bột béo pha trà sữa

Trên thị trường bán rất nhiều loại bột kem béo pha trà sữa. Mỗi loại bột béo mang hương vị và độ béo khác nhau. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm chọn mua bột béo thì nên lựa những thương hiệu của Thái Lan, Đài Loan.

Đây là những thương hiệu bột béo nổi tiếng trên thị trường, Thái Lan và Đài Loan là cái nôi của các loại trà sữa danh tiếng thế giới. Các loại bột béo pha trà sữa này đã được kiểm định chất lượng kỹ càng trước khi nhập khẩu về Việt Nam.

Đồng thời, bạn có thể tìm mua những thương hiệu bột béo có xuất xứ rõ ràng tại các siêu thị hay cửa hàng chuyên bán nguyên liệu nấu trà sữa, làm bánh.

5. Cách pha trà sữa bằng bột béo

Bột kem béo chứa hàm lượng chất béo cao nên dễ dàng pha hương vị trà sữa theo ý thích.

Bạn làm theo các bước dưới đây để tự tay pha chế ly trà sữa chuẩn vị ngon hơn những thương hiệu trà sữa nổi tiếng. Đồng thời có thể tập tành kinh doanh thương hiệu trà sữa của riêng mình.

Xem thêm: 10 Công Thức Nấu Trà Sữa Ngon Như Quán Bán Và Mẹo Khắc Khục Vị Đắng Của Trà

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ pha trà sữa

Nguyên liệu:

100gr trà lá sấy khô
500gr bột kem béo
400gr đường cát trắng
1 bịch sữa tươi không đường
Đá viên
Topping: trân châu, thạch, rau câu.

Dụng cụ: Bình pha trà, nồi, ly, ống hút, muỗng, bình lắc pha chế (nếu có).

Cách pha trà sữa bằng bột kem béo

Bước 1: pha chế nước cốt trà

Đun sôi 1 lít nước, sau đó cho 100gr trà lá vào. Đậy kín nắp và ủ trà trong vòng 10 phút.

Sau đó, vớt xác trà ra và chỉ lấy nước cốt trà.

Bước 2: Pha trà sữa bằng bột kem béo

Trộn đều hỗn hợp (500gr bột kem béo, 1 bịch sữa tươi không đường và 400gr đường cát) lại với nhau.

Sau đó, hòa tan 1 lít nước cốt trà với hỗn hợp bột kem béo để tạo nước cốt trà sữa.

Bước 3: Pha chế trà sữa

Cho nước cốt trà sữa ra ly và thêm topping, đá viên vào thưởng thức.

Pha trà sữa bằng bột kem béo vô cùng dễ dàng. Với ba bước trên đây sẽ giúp bạn pha chế những ly trà sữa thơm ngon theo ý thích, đồng thời có thể kinh doanh thương hiệu trà sữa nhà làm cho riêng mình.

Qua bài viết trên, LOOP hy vọng giúp bạn biết bột kem béo pha trà sữa là gì, công dụng của bột kem béo và những thương hiệu bột béo chất lượng. Đặc biệt, với cách pha trà sữa bằng bột kem béo sẽ giúp bạn không còn bỡ ngỡ khi tìm công thức pha chế trà sữa ngon tại nhà. Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về kinh nghiệm kinh doanh quán trà sữa hãy truy cập ngay website: loop.vn, để cập nhật thông tin nhanh chóng. LOOP chúc bạn thành công.