Tổng Hợp Mẫu Menu Thức Uống Đẹp Cho Các Quán Cafe

Bạn đang muốn khởi nghiệp bằng mô hình kinh doanh cafe? Bạn đã có những ý tưởng thiết kế cực kì hay ho và độc đáo cho quán cafe của mình? Vậy thì cũng đừng quên thiết kế menu thật bắt mắt bởi đây là một yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Một menu hoàn chỉnh không chỉ cần rõ ràng, dễ hiểu mà còn phải làm nổi bật phong cách quán. Hiện nay có vô vàn các mẫu menu với đủ concept, thể loại mà bạn rất dễ dàng tìm kiếm trên mạng internet. Cùng LOOP Smart POS tham khảo tổng hợp mẫu menu thức uống đẹp cho các quán cafe dưới đây nhé. 

1. Các loại menu phổ biến hiện nay

Menu không chỉ đơn thuần là một tờ giấy trình bày thông tin đồ uống của quán. Nó là kênh giao tiếp trực tiếp giữa chủ quán và khách hàng. Ngoài ra, nó còn là một công cụ tiếp thị hoàn hảo để quảng bá cho quán cafe mà không cần chi thêm bất cứ khoản phí nào.

• Menu dạng tờ

Menu dạng tờ phổ biến ở tất cả các quán cafe từ bình dân đến sang trọng, từ phong cách hiện đại đến cổ điển với những màu sắc cách thiết kế đa dạng. Thường thì các món đồ sẽ được liệt kê trên 2 mặt của một tờ menu như vậy. 

Ưu điểm của loại menu này là giúp các quán cafe tiết kiệm được chi phí và dễ dàng thay đổi khi quán thêm đồ hoặc sửa giá. Khách hàng sẽ dễ xem và chọn đồ hơn, giúp việc pha chế nhanh gọn hơn. Tuy nhiên loại menu sẽ đem lại cảm giác không được sang xịn mịn, và nếu dùng nhiều sẽ dẫn đến tờ menu bị nhăn, rách, gây mất thiện cảm cho khách và thiếu chuyên nghiệp.

• Menu dạng quyển

Khi dùng dạng quyển, các loại đồ uống sẽ dễ dàng thiết kế đẹp mắt kèm hình ảnh minh họa và giá cả rõ ràng, khiến khách thoải mái lựa chọn dựa trên hình ảnh trực quan và giá cả phù hợp túi tiền, Một quyển menu dày giúp tăng sự chuyên nghiệp của quán. Ngoài ra bạn có thể thoải mái sáng tạo ra quyển menu đẹp, độc đáo, bắt mắt.

Đôi khi quyển menu quá nhiều đồ uống sẽ khiến khách hàng khó khăn trong việc lựa chọn và tốn kém trong khâu in ấn hơn rất nhiều. 

• Menu điện tử

Hầu hết các quán cafe hiện đại sẽ sử dụng hình thức menu này. Một màn hình chiếu gần giống màn hình chiếc máy tính sẽ được đặt ở quầy thu ngân gần cửa, bạn chỉ cần chọn trực tiếp các đồ uống ở đây và tính tiền là xong. Phương thức này sẽ khiến việc quản lý order nhanh gọn hơn cho cả khách và chủ, tạo sự chuyên nghiệp cho quán cafe của bạn. Bạn có thể điều chỉnh menu rất dễ dàng thông qua phần mềm quản lý được liên kết.

• Menu dạng bảng biển

Các quán sẽ treo những tấm bảng menu to trên tường để khách chú ý và theo dõi dễ hơn, nhưng nếu không biết cách treo thì tấm bảng này sẽ làm hỏng không gian quán.

• Menu để bàn

Có thể nói đây là dạng menu đơn giản nhất. Với thiết kế nhỏ gọn và rõ ràng, khi khách hàng ngồi vào bàn là có thể dễ dàng chọn đồ uống vì menu đã được để sẵn ở đó. Mặc dù menu được thiết kế với kích thước khá nhỏ, nhưng phải thể hiện được hết đồ uống, nhất là đồ uống đặc trưng của quán bạn.

Với thiết kế nhỏ gọn và đơn giản, menu để bàn không chiếm quá nhiều không gian như những dạng menu khác, không tạo cảm giác khó chịu cho khách hàng khi nhâm nhi đồ uống.

Nhược điểm của loại menu này là bạn không thể thêm quá nhiều loại đồ uống vào một bảng. Dẫn đến không có nhiều sự lựa chọn cho khách hàng. Gây ra sự nhàm chán, không tạo điểm nhấn cho menu. Vì vậy, nếu bạn nếu muốn thiết kế menu quán cafe theo dạng để bàn thì hãy lên ý tưởng để menu trông thật bắt mắt và thu hút.

Xem thêm: Gợi Ý Menu Cho Quán Cafe Văn Phòng

2. Tổng hợp mẫu menu đẹp 

• Menu cho quán cafe truyền thống

Để có được một mẫu thiết kế menu quán cà phê đẹp thì lại không hề dễ dàng, đặc biệt là những người mới bắt đầu kinh doanh. Chính vì thế mà thiết kế menu quán cafe theo phong cách truyền thống luôn được nhiều chủ quán cafe lựa chọn. Dạng thực đơn cafe theo hướng truyền thống thường sử dụng các tone màu tối gần giống màu cà phê hoặc nền gỗ. Sau đó kết hợp sử dụng hình ảnh đại diện, font chữ và màu sắc thích hợp để phối màu với dạng nền đã chọn. 

Phong cách thiết kế menu cafe này cực kỳ phù hợp cho việc kinh doanh quán cafe có trường phái cổ điển, giản dị. Phong cách này mang đến cho khách hàng sự gần gũi, tao nhã và thân quen.

• Menu cho quán cafe theo chủ đề (vintage, hiện đại, Châu Âu, Hàn Quốc…)

Thiết kế menu cafe cho mô hình cafe theo chủ đề thật ra không hề khó, vì bạn đã định hình được concept quán và những yếu tố liên quan đến concept đó. Bạn có thể đưa những hình ảnh thể hiện phong cách quán vào menu, đặt tên các thức uống có liên quan đến chủ đề để khách hàng ấn tượng với chủ đề quán bạn theo đuổi.

• Menu cho quán cafe take away

Menu quán cafe take away thường được trưng bày dưới dạng biển, có thể treo hoặc đặt trên một cái giá đỡ để khách dễ thấy và dễ chọn. Các chủ quán rất ưa chuộng hình thức viết tay trên menu vì họ có thể linh động thay đổi theo ngày, tùy vào tình hình thực tế và dễ trang trí sáng tạo theo sở thích. Các món đồ uống chính trong menu sẽ có vị trí nổi bật nhất và thường thì khách hàng sẽ chọn những đồ uống này. Menu cafe take away nhìn chung sẽ đủ các thành phần như một quán cafe thông thường nhưng danh mục thức uống sẽ không đa dạng bằng do quy mô nhỏ hơn.

• Menu cho quán cafe đa dịch vụ

Những quán cafe đa dịch vụ có thể kể đến như cafe văn phòng, cafe công nghệ, cafe rửa xe hay cafe sách…. nên menu quán không chỉ liệt kê đồ uống mà còn có cả các dịch vụ đi kèm. Mọi thứ nên được trình bày rõ ràng trên menu để thuận tiện cho cả quán cafe và khách hàng. Thiết kế kết hợp giữa đồ uống của quán và các hình ảnh liên quan đến dịch vụ đi kèm là một ý tưởng hay ho bạn có thể khai thác để sử dụng cho hình ảnh menu.

Thiết kế menu không hề đơn giản. Bạn không thể chỉ sử dụng một mẫu menu bất kỳ với hy vọng khách hàng sẽ yêu thích nó. Ngược lại, menu cần phải có thiết kế độc đáo, trực quan, lôi cuốn khách hàng bằng các ưu đãi hoặc khuyến khích họ dùng thử những món mới,… LOOP Smart POS hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn có thêm nhiều gợi ý về mẫu menu thức uống đẹp cho quán cafe tương lai của mình.